“Keur uit die kookkuns in SA” deur Lynn Bedford Hall is ‘n ryklik geïllustreerde kookboek wat die ryk kulinêre erfenis van Suid-Afrika vier. Met ‘n verskeidenheid van tradisionele en innoverende resepte, neem hierdie boek lesers op ‘n reis deur die verskeidenheid van smake en kookstyle wat die land te bied het. Elke resep word met sorg gekies en duidelik verduidelik, met nuttige wenke om selfs die mees komplekse geregte maklik te maak. Van smullekker braaigeregte tot verfynede nageregte, “Keur uit die kookkuns in SA” is ‘n onmisbare gids vir enige kok wat die unieke en heerlike smake van Suid-Afrikaanse kos wil ervaar.